シャトルシェフ

料理

実家からじゃがいもが届いた時に!大量消費絶品レシピ5選

実家から届いた大量のじゃがいもをおいしく消費!旬や栄養、保存方法と我が家の定番レシピ5選を紹介します
料理

【冷え込む冬に】保温鍋で作る体ぽかぽかスープ8品

保温鍋で仕込む冬のあったかスープ8品。参鶏湯、バクテー、牛すじ、ボロネーゼ、豚汁まで、5人家族の時短と味の深まりを両立するレシピを紹介。
田舎の生活

那須の道の駅で必ず買いたい!おすすめランキング9選(旬の時期付き)

那須の道の駅には、四季折々の新鮮な地元特産品が並びます。見かけたらぜひ手に取りたい人気の食材をランキング形式でご紹介!旬の時期や簡単レシピもあわせてお届けします。普段のスーパーではなかなか出会えない珍...
料理

楊貴妃も愛した!美肌&咳ケアに効く白きくらげの魅力と簡単レシピ

乾燥する季節、喉の不快感や肌の乾燥にお悩みではありませんか?古来より中国の宮廷料理で珍重され、楊貴妃や西太后も愛した「白きくらげ」は、美肌や咳のケアに効果的な食材として注目されています。その高い保湿力...
料理

家で本格ラーメン:鶏ガラと自家製出汁でやばうま鳥中華

鶏ガラと自家製だしで作る家の本格「鳥中華」。シャトルシェフで一晩保温して旨みを引き出す、無添加スープレシピ。
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