田舎の生活 秋に那須の道の駅で必ず買うべき食材８選
那須の道の駅で毎秋出会う“特別な食材”8選を紹介。蓮根、まこもだけ、ハヤトウリ、チョロギなど、旬・栄養・おすすめレシピまで分かる保存版。
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田舎の生活 薪ストーブ初心者でもできるクリスマス料理5選
薪ストーブのある家族向けに、初心者でも失敗しにくいクリスマス簡単料理5選を紹介。
田舎の生活 薪ストーブ×やかん活用術｜5L＋1Lで冬を快適に
「薪ストーブの上にやかんを置いている写真はよく見るけれど、実際どんなふうに使っているの？」「加湿や湯沸かしに良いと聞くけれど、本当に便利なの？」「やかんはどんな素材・サイズを選べばいいの？」そんな疑問...
田舎の生活 薪ストーブパン初心者も成功率90％→高加水パン
薪ストーブでパンを焼いてみたいけれど難しそうオーブンがなくても本当に焼けるのか不安何度やってもパンが固くなる、膨らまない薪ストーブ料理をもっと楽しみたいこのような悩みでこの記事にたどり着いた方も多いの...
田舎の生活 薪ストーブで楽しむ絶品ローストチキンの作り方 アレンジに燻製チップとローズマリー
クリスマスが近づくと、我が家でもローストチキンが食卓の定番になります。都会の家ではストウブ鍋を使って作っていますが、田舎の家では薪ストーブを使ったダッチオーブン料理に挑戦！薪ストーブで焼き上げるチキン...
田舎の生活 薪ストーブの窓ガラス掃除には専用クリーナーが必須！
薪ストーブの魅力は、暖かさとともに揺れる炎を眺められること。でも、使っているうちにドアの窓ガラスが真っ黒に汚れてしまうのは、多くの薪ストーブユーザーが経験するお悩みではないでしょうか。今回は、専用クリ...
田舎の生活 薪ストーブで料理！栄養たっぷり朝ごはん完結 詳しい作り方とワンポイントアレンジ方法
冬になると、別荘でのガス代がぐんと下がることに気づきました。その理由は、薪ストーブをフル活用しているから！特に朝ごはんは、ガスコンロを使わずにすべて薪ストーブで作れるので、節約にもなりつつ、温かみのあ...
田舎の生活 ２回目庭木伐採 業者へ依頼して薪用にも！密集した庭木を整理するための伐採体験
２回目の私たちが別荘の庭木を伐採するのは、単に薪ストーブの薪を確保するためだけではありません。今回は、庭木の密集を解消して庭の安全性を高めるため、プロの業者さんに依頼しました。その背景には、スズメバチ...
田舎の生活 別荘の冬を快適に！寒さ16対策で心地よい冬の過ごし方
暑地として購入した別荘は、冬になると都会よりも気温がぐっと下がります。特に夜の冷え込みは厳しく、11月には氷点下になることも。寒さ対策は必須です。暖房器具や断熱アイテムをうまく活用することで、快適で暖...
料理 子供と一緒に楽しむ干し柿作り！家族で秋の味覚を手作りしよう
秋の訪れを感じながら、子供と一緒に干し柿作りを楽しんでみませんか？今回は、道の駅で購入した渋柿を使って、手軽に干し柿を作る方法をご紹介します。たった1800円で20個も手に入るので、家族みんなで気軽に...