田舎の生活 薪ストーブ×やかんで冬を快適に！5リットル＋1リットル実用例
薪ストーブの天板にやかんを置いている写真をよく見かけますが、実際の使い方を工夫することでその魅力を最大限に引き出すことができます。我が家では、コスパと実用性を考えた2つのやかん（ステンレス製の大きなや...
2024-11
田舎の生活 
田舎の生活 初心者でも失敗なし！薪ストーブ×ダッチオーブンで簡単に作るふわもち高加水パン
薪ストーブを活用して焼くパンは、格別の美味しさがあります。特にダッチオーブンで作る「高加水パン」は、初心者でも失敗しにくく、こねないシンプルな工程で楽しめるのが魅力です。今回は、薪ストーブ料理に挑戦し...
田舎の生活 薪ストーブの中で焼く？！子供と楽しむもちふわ「ちぎりパン」レシピ
薪ストーブを囲む冬のひとときに、親子で手作りパンはいかがでしょう？今回は薪ストーブの炉内で焼く「ちぎりパン」のレシピをご紹介します。外は香ばしく、中はもちふわの絶品パンが作れます。薪ストーブを活用した...
田舎の生活 肉好き必見！薪ストーブ×鉄板で作る厚さ3cmの極上ステーキ
薪ストーブで楽しむ料理の中でも、一押しなのが鉄板で焼く厚切りステーキです。ガス火やオーブンでは再現できない薪ストーブ特有の香ばしさとジューシーさが魅力！今回は、厚さ3cmのボンド肉を使って、お肉本来の...
田舎の生活 薪ストーブで焼く！子供と楽しむピザレシピ、ハズレなし5選
寒い季節になると薪ストーブの出番が増えますよね。その暖かさを楽しむだけでなく、ピザ作りに活用してみませんか？薪ストーブは高温が出せるため、自宅でもまるで本格的な窯焼きピザのような仕上がりになります。今...
都会の生活 ストウブで簡単！自家製無添加チャーシュー、豚肩ブロックレシピ
寒い季節にぴったりのチャーシューを、ヘルシーな豚肩ブロックとストウブで作るレシピをご紹介します！油分が多い豚バラ肉よりもあっさり仕上がる豚肩ブロックを使うことで、無添加ながらもコクのある一品に。家庭で...
都会の生活 小学校から持って帰ったゴーヤの最期：ゴーヤチャンプルーだけではない
夏が終わり、ゴーヤの収穫の季節を迎えました。ゴーヤといえば料理に使うのが定番ですが、実の中にある赤いタネをそのまま捨ててしまっていませんか？実は、この赤いタネには驚くほどの栄養が詰まっています。今年、...
田舎の生活 薪ストーブで楽しむ絶品ローストチキンの作り方 アレンジに燻製チップとローズマリー
クリスマスが近づくと、我が家でもローストチキンが食卓の定番になります。都会の家ではストウブ鍋を使って作っていますが、田舎の家では薪ストーブを使ったダッチオーブン料理に挑戦！薪ストーブで焼き上げるチキン...
都会の生活 来年は自家製いちご狩り！ベランダで始める簡単いちご栽培
近年、物価高騰の影響で果物の価格が上昇しています。いちごも例外ではなく、贈答用だけでなく普段の購入でも値段が気になる季節が増えてきました。今年の冬も、スーパーで売られているいちごを見るたびに「来年はい...
田舎の生活 薪ストーブの窓ガラス掃除には専用クリーナーが必須！毎日クリアな炎を楽しむ方法
薪ストーブの魅力は、暖かさとともに揺れる炎を眺められること。でも、使っているうちにドアの窓ガラスが真っ黒に汚れてしまうのは、多くの薪ストーブユーザーが経験するお悩みではないでしょうか。今回は、専用クリ...