ベランダ菜園

料理

野菜嫌いの子がパクパク!ラディッシュ・かぶ・大根の葉中華まんレシピ

家庭菜園やスーパーで手に入るラディッシュ・かぶ・大根の葉を無駄なく活用!野菜嫌いの子どももパクパク食べる中華まんレシピをご紹介。
料理

芽が出たにんにく、どうする?育てておいしく再活用するアイデアとレシピ

芽が出たにんにく、捨てていませんか? 本記事では、芽が出たにんにくを再利用する方法を紹介しています。ベランダで育てたにんにくの葉を使ったレシピや、食品ロスを減らすアイデアが満載です。 家庭で簡単にできる再利用法を知りたい方は必見です。
都会の生活

小学校から持って帰ったゴーヤの最期:ゴーヤチャンプルーだけではない

夏が終わり、ゴーヤの収穫の季節を迎えました。ゴーヤといえば料理に使うのが定番ですが、実の中にある赤いタネをそのまま捨ててしまっていませんか?実は、この赤いタネには驚くほどの栄養が詰まっています。今年、...
都会の生活

来年は自家製いちご狩り!ベランダで始める簡単いちご栽培

近年、物価高騰の影響で果物の価格が上昇しています。いちごも例外ではなく、贈答用だけでなく普段の購入でも値段が気になる季節が増えてきました。今年の冬も、スーパーで売られているいちごを見るたびに「来年はい...
都会の生活

都会での生活を楽しむために、私たちが大切にしていること

都会での生活は便利ですが、忙しさやストレスも多いものです。私たち家族は、できるだけ少ない金額で生活の質を上げ、毎日をもっと楽しく、そして健康的に過ごせるよう心がけています。そのために、自分たちなりの方...
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