2026-01

料理

レモン酢習慣3年|無理なく続く大量仕込み術

レモン酢を3年続けた私の、無理なく安く習慣化する大量仕込みと保存のコツ。
料理

【初心者むけ】作り置きOK|ストウブ無水きんぴらごぼう

ストウブ鍋で旬のごぼうとにんじんを無水調理。甘み引き出す簡単きんぴらで、作り置きにも最適レシピです。
料理

お酒好きに|体にいいレモン酒の作り方3つ

体にいいお酒の飲み方として、レモン酒の作り方3つと即席レモンサワーの楽しみ方を紹介。
料理

【発酵初心者向け】塩レモン2つの作り方と13の活用法

発酵初心者向け塩レモン入門。2つの作り方と13の活用法を、失敗しないポイントとともにわかりやすく解説
田舎の生活

薪ストーブ検証|真冬の部屋、室温7度→20度の実測結果

真冬の別荘で薪ストーブ検証。7度から20度まで何分かかった?実測データと効率的な燃やし方を解説。
田舎の生活

薪ストーブのある家のお正月料理|おせち以外に簡単7品

薪ストーブの天板と炉内で作るお正月料理7品を紹介。焼き芋やパン、燻製まで実例付きで解説します。
都会の生活

正月太り解消レシピ|食べて飲んで体重リセット

正月太りが戻らない体へ。レモン酢と押し麦ご飯で、食べて飲んで無理なく続く実体験レシピを紹介します。
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