料理 ストウブ活用術!冬のごぼうとにんじんで簡単きんぴらを格上げ 冬が深まり、旬のごぼうとにんじんが美味しい季節になりました。常備菜の定番「きんぴらごぼう」は、保存性も高く、忙しい毎日にぴったりの一品ですよね。でも、「毎回同じ味で飽きる」「手間がかかる」「もっと栄養... 2024.12.12 料理
都会の生活 ストウブで簡単!自家製無添加チャーシュー、豚肩ブロックレシピ 寒い季節にぴったりのチャーシューを、ヘルシーな豚肩ブロックとストウブで作るレシピをご紹介します!油分が多い豚バラ肉よりもあっさり仕上がる豚肩ブロックを使うことで、無添加ながらもコクのある一品に。家庭で... 2024.11.25 都会の生活