料理 道の駅で見つけたら即買い「いもがら（ずいき）」の魅力と簡単レシピ
那須の道の駅を訪れるたびに、都会ではなかなか見かけない食材に出会えるのが楽しみのひとつです。その中でも、私が必ず買って帰るのが「いもがら（ずいき）」です。いもがらは、里芋の茎を乾燥させたもので、昔から...
2025-01
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料理 初心者でも失敗しない！寒仕込みで作る手作り味噌の簡単な始め方
手作り味噌を始めたい方必見！初心者でも簡単にできる味噌の作り方をご紹介します。寒い時期に仕込む“寒仕込み”のメリットや、失敗しないコツ、大豆・米麹・塩の配合、便利な保温鍋の活用法など、実際の経験をもとに解説。
田舎の生活 那須の道の駅で必ず買いたい！おすすめランキング９選（旬の時期付き）
那須の道の駅には、四季折々の新鮮な地元特産品が並びます。見かけたらぜひ手に取りたい人気の食材をランキング形式でご紹介！旬の時期や簡単レシピもあわせてお届けします。普段のスーパーではなかなか出会えない珍...
田舎の生活 薪ストーブでの木の皮活用術！燃焼力とリスク管理を徹底解説
薪ストーブを使う冬の生活は温かさと癒しをもたらしますが、シーズン後半になると薪の調達が難しくなることも。その際、木の皮を活用することで燃料不足をカバーできる場合があります。この記事では、木の皮を使った...
料理 これでゴミゼロ！大根1本使い切りレシピ＆節約術
「大根1本買ったけど、全部使い切れない…」そんな悩み、ありませんか？特に冬に美味しい大根は、葉っぱから根元まで工夫次第で丸ごと美味しく食べられます。このブログでは、食品ロスを防ぎながら大根を余すことな...
料理 芽が出たにんにく、どうする？育てておいしく再活用するアイデアとレシピ
にんにくを買った後、しばらくすると芽が出てしまった経験はありませんか？「この芽は食べても大丈夫？」「どう活用すればいいの？」と悩むことも多いですよね。実は、芽が出たにんにくは工夫次第でおいしく、さらに...
料理 楊貴妃も愛した！美肌＆咳ケアに効く白きくらげの魅力と簡単レシピ
乾燥する季節、喉の不快感や肌の乾燥にお悩みではありませんか？古来より中国の宮廷料理で珍重され、楊貴妃や西太后も愛した「白きくらげ」は、美肌や咳のケアに効果的な食材として注目されています。その高い保湿力...
料理 栄養たっぷりな木耳(きくらげ)の最も簡単な食べ方：調理時間わずか30秒レシピ！
忙しい毎日の中で、健康的で栄養豊富なメニューを手軽に取り入れたい方へ。今回は、「きくらげ」を使った簡単で時短のレシピをご紹介します。たった30秒の調理時間で、ぷりぷりの食感を楽しみながら、食物繊維やビ...
都会の生活 【初心者向け】子どもも喜ぶ！RANGSブレボーのタイヤ交換で買い替え不要に！
「ブレボーのタイヤがすり減ったから新しいの買って！」と子どもたちからおねだり来ていますか。実はブレボーのタイヤは自分で交換可能です。しかも特別な工具もいらず、初心者でも短時間で修理ができます。この記事...
都会の生活 キャスターが壊れたスーツケース、処分するのはまだ早い！自分でタイヤ交換方法
旅行中や保管中にスーツケースのキャスターが壊れてしまい、「もう買い替えるしかない」と思ったことはありませんか？実は、壊れたキャスターは自分で簡単に交換できる場合があります。私も年末の大掃除中、ボロボロ...